Le Menu de la Semaine

NOS METS


Entrées

 

Oeuf parfait, crème de champignons et lard de colonata

Tartare de boeuf, ricotta fraîche et tomates séchées
 –
 

Brousse de brebis, courgettes, caviar d’aubergines et pesto

 


Plats

 

Thon rouge mi-cuit, fenouil, orange et artichauts

Cabillaud, poireaux, poires et gingembre 

Pavé de veau, mousseline de céleri et fruits rouges (+2 euros)

 


Desserts

 

Dôme chocolat, coco

– 

Financiers coing et cardamome

– 

Feuilleté bergamote et basilic

 


Fromages

 

Assortiment “Deux chavanne” (+6€)

Pour plus de renseignements,
contactez Le M Restaurant au

 

NOS BOISSONS


Vins

 

Oeuf parfait, crème de champignons et lard de colonata

Tartare de boeuf, ricotta fraîche et tomates séchées
 –
 

Brousse de brebis, courgettes, caviar d’aubergines et pesto

 


Cocktails

 

Thon rouge mi-cuit, fenouil, orange et artichauts

Cabillaud, poireaux, poires et gingembre 

Pavé de veau, mousseline de céleri et fruits rouges (+2 euros)

 


Softs

 

Dôme chocolat, coco

– 

Financiers coing et cardamome

– 

Feuilleté bergamote et basilic

 


Boissons chaudes

 

Assortiment “Deux chavanne” (+6€)

Pour plus de renseignements,
contactez Le M Restaurant au