Le M Restaurant

CUISINE BISTRONOMIQUE 

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La cuisine bistronomique du M Restaurant

Le M Restaurant du Domaine de Montjoie est l’endroit parfait pour savourer une cuisine moderne entre bistrot et gastronomie, privilégiant produits de saison, circuits courts et responsables.

Labellisé Tables et Auberges de France, le M Restaurant et son chef Yoren Larger vous proposent ses formules bistronomiques qui raviront vos papilles et assouviront vos envies gustatives. Notre sommelier vous accompagne dans la composition d’un accord mets et vins en harmonie avec vos goûts et vos envies. Dès que le temps le permet, vous pouvez profiter de la terrasse du château pour déjeuner ou dîner dans un havre de verdure.

Haute saison (avril à septembre) : Le M Restaurant vous accueille midi et soir du lundi au dimanche.

Basse saison (octobre à mars) : Ouvert tous les jours sauf samedi midi (ouvert uniquement sur réservation de groupe) et fermé le dimanche soir.

Evénements spéciaux

Entrée  Plat  Dessert 29
du lundi au vendredi

Entrée  Plat  Dessert 39€
le weekend

ou à la carte

 Menu susceptible de modifications selon arrivages 

ENTRÉES

Œuf parfait, crème de courgettes, feta et pignons de pin

9€

Pressé d’agneau, carottes et oranges

9€

PLATS

Lomo, caviar d’aubergines, pommes de grenaille et tomates cerises

15€

Espadon mi-cuit, brunoises de légumes et Ajo blanco

15€

FROMAGES

Variation : vache & brebis

6€

DESSERTS

Entremet coco et passion

7€

Mini choux café

7€

Entrée  Plat  Dessert 39
Menu 4 temps 49€
Menu 5 temps 58€

ou à la carte

 Menu susceptible de modifications selon arrivages 

ENTRÉES

Duo de saumon, avocats et agrumes

14€

Buratta, salade de tomates de couleurs et pesto à la roquette

14€

PLATS

Maigre de ligne, poêlée de champignons et persillade

18€

Veau du Ségala, compotée d’oignons, mousseline de céleri et fruits des bois

18€

FROMAGES

Variation : vache & brebis

6€

DESSERTS

Déclinaison d’agrumes

10€

Coing, châtaignes et sirop d’érable

10€

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