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Le M Restaurant

CUISINE BISTRONOMIQUE 

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CUISINE BISTRONOMIQUE 

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La cuisine bistronomique du M Restaurant

Le M Restaurant du Domaine de Montjoie est l’endroit parfait pour savourer une cuisine moderne entre bistrot et gastronomie, privilégiant produits de saison, circuits courts et responsables.

Labellisé Tables et Auberges de France, le M Restaurant vous propose ses formules bistronomiques qui raviront vos papilles et assouviront vos envies gustatives. Notre sommelier vous accompagne dans la composition d’un accord mets et vins en harmonie avec vos goûts et vos envies.

Haute saison (1 avril au 17 septembre) : Le M Restaurant vous accueille tous les jours du lundi au dimanche.

Basse saison (18 septembre au 30 mars) : Ouvert tous les jours sauf le samedi midi (ouvert uniquement sur réservation de groupe) et fermé le dimanche soir.

Evénements spéciaux

Entrée  Plat  Dessert 32
du lundi au vendredi

Entrée  Plat  Dessert 42€
le weekend

ou à la carte

 Menu susceptible de modifications selon arrivages 

ENTRÉES

Moelleux saumon, aneth, Roquefort et Granny Smith

12€

Profiterole chorizo et mousseline de maïs

14€

PLATS

Pavé de veau du Ségala, écrasé de pommes de terre et champignons forestiers

17€

Filet de Merlu de ligne, légumes de saison et sauce choron

19€

FROMAGES

Variation : vache & brebis

8€

DESSERTS

Entremet Coco

9€

Panna cotta, miel et déclinaison de raisons

9€

Entrée  Plat  Dessert 42
Menu 4 temps 52€
Menu 5 temps 60€
ou à la carte

 Menu susceptible de modifications selon arrivages 

ENTRÉES

Cromesquis de canard, foie gras poêlé et coings

16€

Ceviche de Maigre - Leche Tigre Patate douce et Coings

14€

PLATS

Turbo farci, déclinaison de petits pois et poivrons

20€

Côtelette d’agneau, poêlée de champignons et maïs

22€

FROMAGES

Variation : vache & brebis

8€

DESSERTS

Brownies aux 3 chocolats et glace noisette

13€

Ananas en folie

12€

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