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Le M Restaurant

CUISINE BISTRONOMIQUE 

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La cuisine bistronomique du M Restaurant

Le M Restaurant du Domaine de Montjoie est l’endroit parfait pour savourer une cuisine moderne entre bistrot et gastronomie, privilégiant produits de saison, circuits courts et responsables.

Labellisé Tables et Auberges de France, le M Restaurant vous propose ses formules bistronomiques qui raviront vos papilles et assouviront vos envies gustatives. Notre sommelier vous accompagne dans la composition d’un accord mets et vins en harmonie avec vos goûts et vos envies.

Haute saison (1 avril au 31 octobre) : Le M Restaurant vous accueille tous les jours du lundi au dimanche.

Basse saison (1 novembre au 30 mars) : Ouvert tous les jours sauf le samedi midi (ouvert uniquement sur réservation de groupe) et fermé le dimanche soir.

Le bar est ouvert de 11h00 à 00h00.

Evénements spéciaux

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Christmas menu

Du jeudi 20 novembre au vendredi 19 décembre

Entrée – Plat ou Plat – Dessert 25 € 
du lundi au vendredi

Entrée – Plat – Dessert 29 € 
du lundi au vendredi

Entrée – Plat – Dessert – 1 verre de vin – Café 37 € 
du lundi au vendredi

Entrée – Plat – Dessert 42€
le weekend

ou à la carte

– Menu susceptible de modifications selon arrivages –

Découvrez au restaurant les suggestions du Chef chaque semaine

ENTRÉES

Feuilleté aux légumes & tofu

11€

Ceviche de poisson blanc

12€

Effiloché de porc de montagne & patate douce

14€

PLATS

Bol végétarien, petit épeautre & légumes croquants

18€

Suprême de volaille, écrasé de pommes de terre & légumes de saison

19€

Bouillabaisse saumon & crevette

21€

FROMAGES

Variation : vache & brebis

10€

DESSERTS

Entremet exotique

9€

Pain d’épice perdu aux agrumes

9€

🎄Tous les soirs, retrouvez notre Menu de Noël, à partir du jeudi 20 novembre jusqu’au vendredi 19 décembre🎄

 

Entrée – Plat – Dessert 50€
Menu 5 temps 65€

ou service à la carte

ENTRÉES

Tartare de betterave, chèvre frais & vinaigre de framboise

15€

Gravlax de saumon, betteraves & agrumes

17€

Opéra foie gras, vin rouge & pain d’épices

19€

PLATS

Tournedos de céleri rave, déclinaison & sauce à l'orange

22€

Saint-Jacques, chou vert & lard de Colonnata

24€

Tournedos de canard à l’orange, crème de carottes & pommes de terre grenaille

26€

FROMAGES

Variation : vache & brebis

10€

DESSERTS

Mont blanc, marron poire

13€

Snicker chocolat, cacahuète & caramel

15€

Du jeudi 20 novembre au vendredi 19 décembre

à partir de 19h30

ENTRÉES :
Opéra foie gras, vin rouge & pain d’épices 
ou
Gravlax de saumon, betteraves & agrumes

PLATS :
Tournedos de canard à l’orange, crème de carottes & pommes de terre grenailles
ou
Saint-Jacques, chou vert & lard de Colonnata

DESSERTS:
Mont blanc, marron poire
ou
Snicker chocolat, cacahuète & caramel

50 €

Agrémentez votre menu avec les différentes options proposées par le M Restaurant : Amuse bouche, option végétarienne, champagne, cocktail spécial.

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