Le M Restaurant

CUISINE BISTRONOMIQUE

La cuisine bistronomique du M Restaurant

Le M Restaurant du Domaine de Montjoie est l’endroit parfait pour savourer une cuisine moderne entre bistrot et gastronomie, privilégiant produits de saison, circuits courts et responsables.

Labellisé Tables et Auberges de France, le M Restaurant vous propose ses formules bistronomiques qui raviront vos papilles et assouviront vos envies gustatives. Notre sommelier vous accompagne dans la composition d’un accord mets et vins en harmonie avec vos goûts et vos envies.

Haute saison (1 avril au 31 octobre) : Le M Restaurant vous accueille tous les jours du lundi au dimanche.

Basse saison (1 novembre au 30 mars) : Ouvert tous les jours sauf le samedi midi (ouvert uniquement sur réservation de groupe) et fermé le dimanche soir.

Le bar est ouvert de 11h00 à 00h00.

Evénements spéciaux

Soirée Brasero

Vendredi 20 juin 2025

Découvrez le menu

Réservez dès maintenant votre table!

Entrée – Plat ou Plat – Dessert 25 €
du lundi au vendredi

Entrée – Plat – Dessert 29 €
du lundi au vendredi

Entrée – Plat – Dessert – 1 verre de vin – Café 37 €
du lundi au vendredi

Entrée – Plat – Dessert 42€
le weekend

ou à la carte

– Menu susceptible de modifications selon arrivages –

Découvrez au restaurant les suggestions du Chef chaque semaine

ENTRÉES

Gaspacho du moment

9€

Carpaccio de melon, gel porto, mozzarella, pesto roquette, jambon

12€

Tartare de veau façon tajine, coriandre, sésame et abricot

13€

PLATS

Bowl végétarien

15€

Filet mignon de porc, caviar d'aubergines, tomates confites et crème d'ail

20€

Dos de cabillaud, blettes, épinards et chou romanesquo

22€

FROMAGES

Variation : vache & brebis

10€

DESSERTS

Soupe de fraise, siphon tagada

8€

Entremet chocolat et griottes

9€

Pavlova déstructurée, fraise et pistache

9€

Côté Jardin, c’est la version plein air du M Restaurant.

Un lieu convivial et élégant, à l’ombre du château, pour profiter d’une cuisine raffinée en toute simplicité.

Un moment de détente, de partage et de plaisir, en plein cœur de notre parc de 6 hectares.

Même si la pluie s’invite, vous serez confortablement accueillis à l’intérieur !

Offre à la carte
– Plats susceptibles de modifications selon arrivages –

ENTRÉES

Gaspacho du moment

7€

Tartine chèvre frais, fruits secs et sauge

8€

Burrata, pesto et roquette

9€

Asperges rôties, siphon œufs brouillés truffé, œufs de lump

10€

Blinis pistache saumon, grenade et éclats de pistache

11€

Moules farcies à l'américaine

12€

Planche de fromages, sélection du moment à partager

17€

Planche de charcuteries, sélection du moment à partager

19€

PLATS

Bol de salade verte

3.5€

Grenailles rôties, mayonnaise épicée

7€

Bowl végétarien, légumes de saison, sauce curcuma

15€

Poulpe grillé, tomates cerises, pesto, persil frit

18€

Brochette de seiche et gambas, tomates et ananas riz vénéré

20€

Magret de canard entier grillé

24€

Côte de cochon grillé

26€

DESSERTS

Soupe de fraise, siphon tagada

7€

La pomme au four dans son moelleux et caramel à la pomme

8€

Arancini tiramisu, riz au lait et mascarpone

9€

Bouchées au chocolat, en raviole et ganache Caraïbe valrona

9€

Verrine du moment

9€

Baklava, façon samoussa

11€

Brunch adultes
35€ / personne

PIÈCES SALÉES

Tartelette tomates & chèvre
Muffin egg bacon
Avocado toast, saumon et cream cheese

PIÈCES SUCRÉES

Panacotta, pudding de chia
au lait de coco
Brioche perdue, fruits rouges & pistache
Pâtisserie du moment

Ainsi que…

Viennoiseries
Pain (beurre et confitures)

BOISSONS

Boissons chaudes
Jus de fruits
A discrétion

Brunch enfants
22€ / personne

PIÈCES SALÉES

Verrine tomate et mozzarella
Burger bacon et cheddar
Frites

PIÈCES SUCRÉES

Brioche perdue chocolat chantilly

Ainsi que…

Viennoiseries
Pain (beurre et confitures)

BOISSONS

Chocolat chaud
Jus de fruits

Menu Entrée – Plat – Fromages – Dessert
45 €

ENTRÉE :
Brie de Meaux fondant aux noix et sirop d’érable

PLAT :
Côté de cochon, miel moutarde, pommes de terre au four, crème à l’ail et légumes d’été grillés

FROMAGE :
Assortiment de fromages de La table de Solange

DESSERT :
Pavlova fruits exotiques et ananas rôti

À travers ce menu spécial Brasero, dégustez viandes et fromages venus tout droit d’Aveyron. Notre partenaire La table de Solange sélectionne des produits qui privilégient une agriculture responsable dans le respect de méthodes d’élevage artisanales propres au territoire aveyronnais.

Une vraie soirée de partage vous attend, que vous veniez en famille, entre amis ou en couple, l’ambiance promet d’être chaleureuse et authentique.