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Le M Restaurant

CUISINE BISTRONOMIQUE 

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CUISINE BISTRONOMIQUE 

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La cuisine bistronomique du M Restaurant

Le M Restaurant du Domaine de Montjoie est l’endroit parfait pour savourer une cuisine moderne entre bistrot et gastronomie, privilégiant produits de saison, circuits courts et responsables.

Labellisé Tables et Auberges de France, le M Restaurant vous propose ses formules bistronomiques qui raviront vos papilles et assouviront vos envies gustatives. Notre sommelier vous accompagne dans la composition d’un accord mets et vins en harmonie avec vos goûts et vos envies.

Haute saison (1 avril au 31 octobre) : Le M Restaurant vous accueille tous les jours du lundi au dimanche.

Basse saison (1 novembre au 30 mars) : Ouvert tous les jours sauf le samedi midi (ouvert uniquement sur réservation de groupe) et fermé le dimanche soir.

Le bar est ouvert de 11h00 à 00h00.

Evénements spéciaux

Brunch à volonté

Chaque dimanche à partir du 1 mars

Réservez ici !
Découvrez notre brunch

Pâques à Montjoie

Dimanche 05 avril

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Plus d'informations ici

Dîner dans le noir

Vendredi 10 avril

Réservez ici
Plus d'informations ici !

Yoga & Brunch

Dimanche 12 avril

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Découvrez le menu

Entrée – Plat ou Plat – Dessert 25 € 
du lundi au vendredi

Entrée – Plat – Dessert 29 € 
du lundi au vendredi

Entrée – Plat – Dessert – 1 verre de vin – Café 37 € 
du lundi au vendredi

Entrée – Plat – Dessert 42€
le weekend

ou à la carte

– Menu susceptible de modifications selon arrivages –

Découvrez au restaurant les suggestions du Chef chaque semaine

ENTRÉES

Bruschetta ricotta & déclinaison carotte

11€

Oeuf parfait, lard, champignons & chantilly oignons

12€

Tartare de saumon, citron & aneth

14€

PLATS

Tian de légumes, velouté aux carottes & crumble parmesan

18€

Fricassé de volaille aux morilles

19€

Lieu nacré, risotto épinard & sauce citronnelle

20€

FROMAGES

Variation : vache & brebis

10€

DESSERTS

Entremet citron meringué

9€

Crumble pomme passion

10€

Entrée – Plat – Dessert 42€
Menu 5 temps 60€

ou service à la carte

ENTRÉES

Burrata, petit pois, fève & pesto aux herbes

13€

Tataki de bœuf, sésame & vierge à la rhubarbe

14€

Blinis de pommes de terre, saumon fumé & crème acidulé

15€

PLATS

Polenta croustillante, fricassé de champignons & réduction végétale

20€

Bar rôti, fenouil braisé, crème de céleri & beurre noisette

23€

Demi-magret, mousseline de patate douce, poireaux rôtis & sauce foie gras

25€

FROMAGES

Variation : vache & brebis

10€

DESSERTS

Opéra déstructuré

11€

Parfait glacé au miel, crémeux kalamansi & éclats d’amandes

12€

Laissez-vous tenter par la toute nouvelle expérience du Domaine de Montjoie :
le Brunch de Montjoie, votre nouveau rendez-vous dominical incontournable !

Chaque dimanche, un buffet à volonté raffiné et généreux vous attend : mets gourmands, saveurs de saison, douceurs sucrées, créations du chef… le tout dans le cadre enchanteur du domaine.

Entre amis, en famille ou en tête-à-tête, vivez un moment suspendu où l’on prend le temps de savourer, de partager et de se faire plaisir.

Brunch adulte : 35 €
Brunche enfant jusqu’à 12 ans : 25 €

[ÉVÉNEMENT SPÉCIAL] RETOUR DU YOGA & BRUNCH  !

Réservez ici pour le 15 mars !Réservez ici pour le 12 avril !

Déjeuner de Pâques 🌸🐣

 

Menu servi le dimanche 05 avril, lundi 06 avril midi & soir

Prolongez cette délicieuse journée avec nos animations spéciales Pâques
pour vos minis chasseurs à partir de 15h00 jusqu’à 17h30 !

Réservez ici !

MENU
-EGG’TRAORDINAIRE-

 

AMUSE-BOUCHE
Crémeux foie gras, tuile de pain & poudre de pain d’épices

ENTRÉE
Asperges rôties, oeuf mollet, sabayon au vin blanc & chips jambon Duroc

POISSON
Filet de Bar, risotto épeautre, fèves & beurre blanc

VIANDE
Effiloché d’agneau, choux vert, légumes printanier glacés
& jus réduit au thym

DESSERT
L’écrin fraise, rhubarbe & chocolat blanc

 

60€
Accord mets & vins (3 verres) : 25 € par personne

 

MENU
-MINI CHASSEUR-

 

PLAT
Croquetas poulet – champignons & légumes de saison

DESSERT
Mousse au chocolat au lait

 

18€

 

Dîner dans le noir ✨

 

Nous vous donnons rendez-vous le vendredi 10 avril à 19h30, au cœur de la Bibliothèque, entièrement plongée dans l’obscurité pour l’occasion.
Notre équipe vous invite à vivre une immersion totale, équipés de masques vous perdez le sens de la vue pour réveiller tous les autres 🕶️

Menu en 3 temps : 50 €
Accord mets & vins (2 verres) : 15 €

Réservez ici !

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