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Le M Restaurant

CUISINE BISTRONOMIQUE 

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CUISINE BISTRONOMIQUE 

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La cuisine bistronomique du M Restaurant

Le M Restaurant du Domaine de Montjoie est l’endroit parfait pour savourer une cuisine moderne entre bistrot et gastronomie, privilégiant produits de saison, circuits courts et responsables.

Labellisé Tables et Auberges de France, le M Restaurant vous propose ses formules bistronomiques qui raviront vos papilles et assouviront vos envies gustatives. Notre sommelier vous accompagne dans la composition d’un accord mets et vins en harmonie avec vos goûts et vos envies.

Le M Restaurant est ouvert tous les jours sauf le samedi midi (ouvert uniquement sur réservation de groupe) et fermé le dimanche soir.

Evénements spéciaux

CHAQUE DIMANCHE

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VENDREDI 20 NOVEMBRE

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VENDREDI 22 NOVEMBRE

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DIMANCHE 29 NOVEMBRE

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DIMANCHE 6 DÉCEMBRE

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CALENDRIER DE L’AVENT

JE M'INSCRIS

DIMANCHE 13 DÉCEMBRE

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Entrée – Plat ou Plat – Dessert 25€
du lundi au vendredi

Entrée – Plat – Dessert 29€
du lundi au vendredi

Entrée – Plat – Dessert – 1 verre de vin – Café 37€
du lundi au vendredi

Entrée – Plat – Dessert 42€
le week-end

ou à la carte

– Menu susceptible de modifications selon arrivages –

Découvrez au restaurant les suggestions du Chef chaque semaine

ENTRÉES

Velouté de champignons & œuf parfait

10€

Quenelle de poisson & bisque d’écrevisses

12€

Rillettes de canard, toast de pain aux céréales & condiments aux cornichons

14€

PLATS

Fregola aux fèves edamame & réduction de soja

18€

Suprême de poulet, écrasé de pommes de terre & sauce aux morilles

19€

Filet de merlu, petit épeautre aux herbes & sauce de poisson

20€

FROMAGES

Variation : vache & brebis

10€

DESSERTS

Entremet façon forêt-noire

9€

Carrot cake & déclinaison de chocolat

9€

Entrée – Plat – Dessert 42€
Menu 5 temps 60€

ou service à la carte

ENTRÉES

Velouté de topinambours & chips de topinambours

13€

Crème brûlée au foie gras, crumble de pain d’épices & gel de vin rouge

15€

Tataki de thon au ponzu & vierge passion-ananas

16€

PLATS

Galette de patate douce, quinoa & sauce fromage frais aux fines herbes

25€

Demi-magret de canard, crème de betterave-framboise & jus de volaille au poivre du Kérala

28€

Noix de Saint-Jacques, tombée de poireaux & condiment mirin-chorizo

29€

FROMAGES

Variation : vache & brebis

10€

DESSERTS

Déclinaison de betterave, noisettes & pommes vertes

11€

Tartelette déstructurée aux agrumes

12€

Le Brunch de Montjoie, votre nouveau rendez-vous dominical incontournable !

Chaque dimanche, découvrez notre brunch servi à l’assiette, décliné en deux formules gourmandes : la petite à 29 € et la grande à 35 €.
Et pour les plus jeunes, la petite formule est proposée à 22 € pour les enfants jusqu’à 12 ans.

Entre amis, en famille ou en tête-à-tête, offrez-vous une parenthèse gourmande où l’on prend le temps de savourer, de partager et de se faire plaisir.

PETITE FORMULE
29€

GRANDE FORMULE
35€

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N'hésitez pas à nous joindre, nous vous répondrons dans les plus bref délais.

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