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Le M Restaurant

CUISINE BISTRONOMIQUE 

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CUISINE BISTRONOMIQUE 

CUISINE BISTRONOMIQUE 

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La cuisine bistronomique du M Restaurant

Le M Restaurant du Domaine de Montjoie est l’endroit parfait pour savourer une cuisine moderne entre bistrot et gastronomie, privilégiant produits de saison, circuits courts et responsables.

Labellisé Tables et Auberges de France, le M Restaurant vous propose ses formules bistronomiques qui raviront vos papilles et assouviront vos envies gustatives. Notre sommelier vous accompagne dans la composition d’un accord mets et vins en harmonie avec vos goûts et vos envies.

Le M Restaurant est ouvert tous les jours sauf le samedi midi (ouvert uniquement sur réservation de groupe) et fermé le dimanche soir.

Evénements spéciaux

Entrée – Plat ou Plat – Dessert 25€
du lundi au vendredi

Entrée – Plat – Dessert 29€
du lundi au vendredi

Entrée – Plat – Dessert – 1 verre de vin – Café 37€
du lundi au vendredi

Entrée – Plat – Dessert 42€
le week-end

ou à la carte

– Menu susceptible de modifications selon arrivages –

Découvrez au restaurant les suggestions du Chef chaque semaine

ENTRÉES

Courgette grillée, crème de feta & vinaigrette au citron

10€

Salade de lentilles vertes, pommes, lard paysan, noix & œuf mollet

12€

Saumon gravlax à la betterave

14€

PLATS

Courge rôtie, petit épeautre & noisettes concassées

18€

Filet mignon de porc laqué à l’orange & déclinaison de carottes

19€

Filet de bar, caponata & vierge de tomates

20€

FROMAGES

Variation : vache & brebis

10€

DESSERTS

Castella au chocolat, poires & brisures de noix

9€

Cheesecake à la citrouille, spéculoos & coulis de caramel à la cannelle

9€

Entrée – Plat – Dessert 42€
Menu 5 temps 60€

ou service à la carte

ENTRÉES

Ravioles de potimarron, beurre de sauge & vieux comté

13€

Gratin de chou-fleur, lamelles de haddock & crème au curry

14€

Tataki de bœuf maturé, condiment de cèpes à l’huile de noisette

16€

PLATS

Pithiviers aux champignons et aux châtaignes, céleri-rave fondant & jus corsé végétal aux échalotes

25€

Palourdes japonaises, jus de coquillages, linguines, petits légumes & huile de persil

26€

Navarin de veau à la bière & polenta au parmesan snackée

29€

FROMAGES

Variation : vache & brebis

10€

DESSERTS

Crème brûlée marron, noisette & vanille

11€

Chocolat & sous-bois

12€

Laissez-vous tenter par la toute nouvelle expérience du Domaine de Montjoie :
le Brunch de Montjoie, votre nouveau rendez-vous dominical incontournable !

Chaque dimanche, un buffet à volonté raffiné et généreux vous attend : mets gourmands, saveurs de saison, douceurs sucrées, créations du chef… le tout dans le cadre enchanteur du domaine.

Entre amis, en famille ou en tête-à-tête, vivez un moment suspendu où l’on prend le temps de savourer, de partager et de se faire plaisir.

Brunch adulte : 35 €
Brunche enfant jusqu’à 12 ans : 25 €

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